江蘇旅游職業(yè)學院是一所省屬全日制公辦普通高等?？茖W校,。學校坐落于中國歷史文化名城——揚州。學校有三個校區(qū),，其中九龍湖校區(qū)占地845畝,、揚子津校區(qū)占地320畝、瘦西湖校區(qū)占地11畝,。九龍湖校區(qū)地處揚州臨港新城中心地帶,，北望高旻寺、南眺揚子江,、西依古運河,、東臨鳳棲湖，按5A景區(qū)標準建設(shè),，集萃揚州園林精華,，校園即公園、建筑即景點,、情境即學境,，是理想的求學圣地。學校前身為1959年創(chuàng)建的揚州市烹飪學校,，歷經(jīng)揚州市商業(yè)學校（1965）、揚州市商業(yè)技工學校（1978）,、江蘇省揚州商業(yè)技工學校（1983）,、江蘇省揚州商業(yè)學校（2001）,、江蘇省揚州商務(wù)高等職業(yè)學校（2005）等發(fā)展階段，2017年升格為江蘇旅游職業(yè)學院,。

江蘇旅游職業(yè)學院是一所特色鮮明的旅游類高職院校,，現(xiàn)有全日制高職在校生13224人，學校有內(nèi)設(shè)機構(gòu)31個,，含有烹飪科技學院,、旅游管理學院、工藝美術(shù)學院,、國際商務(wù)學院,、經(jīng)濟管理學院、信息工程學院,、馬克思主義學院,、體育部、基礎(chǔ)部等9個二級院（部）,，開設(shè)了旅游管理,、酒店管理與數(shù)字化運營、烹飪工藝與營養(yǎng)等34個三年制高職專業(yè),，4個“3+2”高職與本科分段培養(yǎng)項目,。其中全國職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范點1個，省級高水平專業(yè)群2個,。學校有國家級技能培訓基地1個,，省高水平示范性實訓基地3個，省級非遺文化職業(yè)體驗中心1個,，揚州市公共實訓基地1個,，實驗實訓條件國內(nèi)一流，多次承擔市級,、省級,、國家級大型比賽。

學?，F(xiàn)有教職工758人,，專任教師682人，高級以上職稱教師182人,、“雙師型”教師438人,。近年來，學校承擔國家級課題20項,，省級課題115項,，國家級、省級資源庫5項,，省在線課程8項,，教師公開出版論著,、教材58部，其中省重點教材2項,。

學校堅持“文化育人”,，著力打造“職教特質(zhì)、地方特色”校園文化,被評為2019-2021年度江蘇省文明校園,、2021年度“江蘇教育新聞宣傳工作優(yōu)秀單位”,，榮獲2021年首批“江蘇省高質(zhì)量平安校園建設(shè)高校”稱號,。學?，F(xiàn)有2個省級優(yōu)秀社團和60多個校園學生社團，學生在創(chuàng)新,、創(chuàng)業(yè)大賽中獲獎20多項,，創(chuàng)業(yè)團隊榮獲第三屆中英“一帶一路”國際青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽中國區(qū)總決賽二等獎。學校致力于辦適合的教育,，針對生源特點開展分層,、分類教育。畢業(yè)生綜合素質(zhì)高,，技術(shù)技能強,，深受用人單位青睞，就業(yè)率一直穩(wěn)定在98%以上,，畢業(yè)生遍布全國及海內(nèi)外四十多個國家和地區(qū),。

學校現(xiàn)為中國-東盟“寶石王杯”國際技能大賽執(zhí)委會主任單位,、中國烹飪協(xié)會第七屆理事會理事單位,、江蘇文化旅游行指委餐飲類專委會主任委員單位，先后成為全國教育系統(tǒng)先進集體,、國家級“揚州三把刀”技能培訓基地,、中國輕工珠寶首飾行業(yè)技能培訓基地、中餐文化海外推廣基地,、中英創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地,、首批江蘇省智慧校園、江蘇省退役士兵職業(yè)教育和技能培訓學院,、江蘇省職工職業(yè)技能競賽基地,，榮獲全國職業(yè)院校技能大賽突出貢獻獎、改革開放40年餐飲培養(yǎng)人才突出貢獻獎,、江蘇技能狀元大賽高技能人才搖籃獎,、江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省職業(yè)院校技能大賽先進單位、江蘇省鄉(xiāng)土技能人才貢獻獎等,。

“潮起海天闊,，揚帆正當時,?！闭驹谛碌钠瘘c，江蘇旅游職業(yè)學院將按照“質(zhì)量立校,、特色興校,、創(chuàng)新強校”的發(fā)展理念,，秉持“示范性,、地方性、特色性,、國際性”的發(fā)展要求,，遵循“理念先導、制度先行,、隊伍先建,、質(zhì)量先提、民生先?！钡陌l(fā)展方略,，瞄準“特色鮮明、行業(yè)知名,、學生慕名,、社會美名”的發(fā)展目標，致力于培養(yǎng)有敬業(yè)精神,、人文素養(yǎng),、國際視野的旅游英才，高質(zhì)量,、高水平,、高速度推進學校各項事業(yè)發(fā)展,努力建設(shè)成一所國內(nèi)一流、國際知名的優(yōu)質(zhì)高職院校,。