面包機做酸奶放水嗎_面包機做酸奶
大家好,楊子來為大家解答以上問題,,面包機做酸奶放水嗎,,面包機做酸奶很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧,!
東菱面包機以其優(yōu)良的品質(zhì)和售后服務(wù)成為越來越多人喜愛的產(chǎn)品。很多家庭都有一臺東菱面包機,,但是你知道東菱面包機也可以做酸奶嗎,?這對于喜歡喝酸奶的人和家里有東菱面包機的人來說,,無非是個好消息,。今天,,讓邊肖教你如何使用東陵面包機做酸奶
面包機做酸奶的東陵之法
1.將1000ml牛奶和兩勺酸奶放入面包機中。
2.按酸奶功能8小時,。也可以選擇預(yù)約或者晚上做,。設(shè)定好之后,,你可以為所欲為,就等著它自己發(fā)酵吧,。
3.酸奶8點以后就好了,。讓我們看看進(jìn)展如何。加適量蜂蜜,綿軟香甜,,就像內(nèi)酯豆腐一樣,。很好吃~!
小貼士:1,。預(yù)留的酸奶菌種必須無糖。每次做酸奶的時候,,按照上面的步驟重復(fù)做。酸奶做的時候可以提前預(yù)約,。發(fā)酵前一定要放糖,,這樣味道才會好,。酸奶做好了再放糖,,糖的味道很難和酸奶兼容,。
2,、用溫牛奶做成,效果更好,。牛奶可以不加熱煮,。
3.強烈建議使用國產(chǎn)菌株,。用自制酸奶菌種發(fā)酵需要5到6個小時,,現(xiàn)成袋裝菌種凝固酸奶一般需要8到10個小時,。而且自制酸奶菌種發(fā)酵的酸奶口感比袋裝菌種好,。
4.加糖,6勺左右,,味道不錯。糖不能太少,,否則會太酸,。
5.發(fā)酵的時候不用放在小容器里,用面包機自帶的內(nèi)膽就可以了。
6.去除菌株時,,最好使用容量正好為50毫升的小容器,。比如特百惠的精靈可以用50g菌種發(fā)酵一大袋牛奶。而且小精靈的封印特別好,,不用擔(dān)心變質(zhì),。
東菱面包機做果醬
東菱面包機制作的綠色番茄醬
佐料
清210g
青番茄50克
淀粉15克
120克水
糖80克
1.用綠番茄做淀粉浴10分鐘。之所以不去青梗,,是為了防止淀粉進(jìn)入果實,。
2.用手輕輕按摩沖洗,去除淀粉中的雜質(zhì),。剝,。除了去皮,還要去籽,。把西紅柿削皮,,用刀在上面劃十字。
3.用手輕輕按摩沖洗,,去除淀粉中的雜質(zhì),。剝。除了去皮,,還要去籽,。把西紅柿削皮,用刀在上面劃十字,。
4.將綠色提取物和綠色番茄果肉放入加工機中,。
5.將包括果肉汁在內(nèi)的所有配料倒入東菱面包機的桶中,用攪拌勺輕輕攪拌,。
6.插上電源,,長鳴一聲即可選擇所需的制作功能。面包機的功能非常齊全,。我們選擇果醬制作,,需要1小時20分鐘。一鍵搞定,,方便快捷,,可以等新鮮果醬。
7.用沸水給果醬容器消毒,。
8.加熱15分鐘左右,,面包機就會開始攪拌果醬。做果醬的時候,,可以聞到水果飄散的香味,。當(dāng)你聽到滴滴答答的聲音時,就是果醬完成的時候了,。關(guān)閉面包機,,戴上防燙手套取出內(nèi)桶,讓其稍微冷卻,。
9.稍微冷卻后,,將果醬放入帶長攪拌勺的量杯中,見約210ml,。
10.放入無菌的果醬杯中,,不加水。一般果醬可以保存2-3天,,是面包的好伴侶,。綠色和綠色番茄口味的搭配非常好。
大家一般都聽說過草莓醬,、藍(lán)莓醬,、巧克力醬,很少聽說綠色番茄醬。哈哈,,邊肖覺得青番茄醬入口前甜甜的微酸,,回味是淡淡的番茄味,口感很用心,。對于喜歡探索新口味的美食家來說值得一試,!
本文講解到此結(jié)束,,希望對大家有所幫助,。
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